這一物的祛濕效果，比薏米還要好一百倍！

說到祛濕，我們第一個想到的大多都是薏米。薏米的去濕效果的確是很不錯的，但是除了薏米，還有一個食物比薏米的祛濕效果更好，只是我們平時沒有認識到。

這個食物就是芡實，它的祛濕效果，比薏米更為明顯，雖然說祛濕邪的效果比薏米好一百倍有些誇張，但是芡實的確去祛濕的效果要比薏米好。

芡實是睡蓮科植物「芡」的種子。味甘澀、性平，中醫養生學以為，芡實能抗衰延年，補中益氣，健脾止瀉，固腎益精，除濕。

具體來說，芡實既能健脾，又能除濕。還能可調整耗費的脾胃功用，補益脾胃，讓它獲得動力。另一方面，它能去掉體內濕氣，讓機體獲得輕鬆感，消弭疲倦。對於人體來說，芡實既給力，又加油，任何時節食用都很適宜。

但是，芡實的祛濕功效雖然很好，而且其還含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，但芡實性質較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不宜多吃。

此外，祛濕不僅僅是需要從飲食上調理，平時還需要多跑跑步，發發熱，有條件的還可以做汗蒸、拔罐、艾炙除濕。並且，還需要保持生活工作環境的清潔乾燥，一定要避免夏季淋雨，穿濕衣服，避免長時間的著涼受寒。

不少人去看中醫時，舌頭一伸，總是被說：「有濕氣。」尤其是南方地區的同學們，中招幾率更高。有濕氣怎麼辦呢？當然是要祛濕，一說起祛濕，很多人馬上想起薏米紅豆，但其實，用它祛濕，比薏米好多了！

先來講一講：什麼是濕氣

濕氣，水液代謝產物，中醫分為水、濕、飲、痰。濕氣的特質：性屬陰寒，易傷陽氣，其性粘滯，阻滯氣機，纏綿難去。

簡單來分，濕氣有兩個來源。外濕和內濕。外濕來源於外界氣候，所以沿海城市者，體內多濕氣。至於內濕，主要來源於脾虛，脾胃虛弱之後，不能夠運化吃進去的食物，這些沒有被運化的食物，堆積在體內，生成了濕氣。 脾虛生濕氣，濕氣又會加重脾虛，形成惡性循環。

怎麼祛濕才正確？

物理學中，關於水汽蒸發速度的三個決定因素：氣溫，氣流，面積。

祛濕的道理，是一樣的，不過在中醫理論里，「氣溫」對應「溫法」，「氣流」對應「理氣法」，「面積」對應「發汗法」。

[溫法]濕氣性屬陰寒。《內經》說：寒者溫之；《傷寒雜病論》說：痰飲當以溫葯和之。說明，溫法是治療濕氣的根本大法。

[理氣法]人體內氣走得不順，容易生濕氣。濕氣又阻礙氣的運行，形成惡性循環。久坐之人易生濕。所以祛濕，要理氣，要讓全身氣血通暢。

[發汗法]皮膚是人體面積最大的器官。讓濕氣，通過出汗的方式，從體表的每一個毛孔散布出去，擴大濕氣去除的通路和面積。

芡實味甘澀、性平，中醫養生學認為，芡實抗衰延年，補中益氣，健脾止瀉，固腎益精，除濕。若天氣熱中添濕、濕上加熱，極易損傷脾胃功能。脾為濕困，運化失司，輕則出現食欲不振、胃口不佳等癥狀，重則出現受納不快、腹脹腹瀉等疾病。這芡實，可既能健脾，又能除濕。

而芡實搭配健脾祛濕的一起效果會更好！

自製健脾祛濕茶——蒲公英薏苡仁茶

材料：蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g

功效：健脾祛濕，解熱涼血，解毒利尿，瀉火消炎

做法：

1、野生蒲公英根洗凈，切段，烘炒製成茶，備用；

2、赤小豆、薏仁，炒熟，備用；

3、淡竹葉洗凈，炒製成茶，備用；

4、馬齒莧，洗凈曬乾，備用；

5、槐米、綠茶、炒製成茶，備用；

6、按照配方取材料，全部碾碎，做成茶包即可。

方解：

蒲公英不僅是好吃的野菜，也是很好用的中草藥，其全草無毒皆可入葯，可清熱解毒、利尿散結，而用其來祛濕是最為適宜的。

赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經，有健脾利濕、消腫解毒功效！

薏仁，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

淡竹葉，味甘淡，能清心、利尿、祛煩躁，解渴消暑，解毒利尿，對於口舌生瘡、牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效，並具有顯著的免疫增強作用，能提高人體對不良環境和疾病的抵抗力，多用於涼茶飲。

芡實：味甘，澀，性平。歸脾、腎經。能健脾祛濕、固腎止瀉，且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。

綠茶不發酵，多種成分幾乎都保留下來，祛濕效果最佳！

馬齒莧味甘酸，入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒，利水去濕，散血消腫之效。

槐米，性微寒，味苦。具有清熱，涼血，止血，收斂，消炎，鎮痛。《醫林纂要》：泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅腎水。