花生是糖尿病的「導火索」？56歲女「體重突降10kg」確診二型　若想胰島強壯：3種食物盡量少碰

今年56歲的王大娘就在上個月的體檢中被確診了糖尿病。

事情是這個樣子的，王大娘雖然年齡越來越大了，但是身體一直以來都還挺不錯的，幾乎沒有什麼疾病。但是前段時間，王大娘的身體卻出現了一些令她非常在意的異常狀況。

 

 

 

王大娘是一位美食達人，經常自己烹飪一些美味的食物，尤其是甜點，王大娘非常擅長。

經常吃甜食，導致王大娘的體重偏高。但是由於自己年齡已經比較大了，王大娘也沒在意這些問題。

 

 

 

可是就在最近，王大娘的身體出現了一些反常。

曾經王大娘居高不下的體重，最近一段時間卻出現了明顯的下降，從以前的70KG直接掉到了現在61KG。

然而，在體重明顯下降的背後，王大娘的食慾以及食量卻沒有降低，反而吃得更多，而且更愛吃了。這個反常現象令王大娘感覺到十分的納悶。

 

 

 

除此之外，王大娘的老伴注意到，王大娘最近飲水的頻次明顯比之前變高了。不僅飲水頻率變高，飲水量大，與之相對的，王大娘去廁所的頻次也變得異常的高。

王大娘的老伴甚至懷疑王大娘是得了泌尿系統的疾病。

最終，無法忍受自己身體出現異常的王大娘決定到醫院進行體檢。

經過檢查，醫生排除了王大娘泌尿系統出現疾病的可能性，但是告訴王大娘，王大娘可能患了糖尿病。

第二天早上，王大娘空腹到醫院進行了血糖檢查。檢查結果顯示，王大娘的空腹血糖值為，7.8毫摩爾/升，超過了參考值3.9～6.1毫摩爾/升。最終，根據王大娘的情況，醫生將王大娘確診為糖尿病。

 

 

 

而隨後的糖抗原檢查結果顯示，王大娘得的是二型糖尿病。而王大娘之前表現出來的癥狀，正是二型糖尿病的典型癥狀「三多一少」——多尿、多飲、多食以及體重減少。

在得知自己被確診為糖尿病之後，王大娘非常地震驚。她實在是搞不明白，自己好好的身體，怎麼突然就得了糖尿病。在冷靜下來之後，她突然想起來，自己以前一位得了糖尿病的朋友告訴自己，吃花生可能會導致糖尿病，而王大娘平時也很喜歡吃花生。

 

 

 

王大娘趕緊向醫生詢問，自己經常吃花生這個習慣是不是自己得糖尿病的原因。醫生聽了以後，示意王大娘坐下慢慢說，因為要想找到病因，需要對患者的生活習慣進行細緻的了解才行。

花生跟糖尿病之間有怎樣的關係？它是否會導致糖尿病的發生？

 

 

 

醫生表示，很多人在確診糖尿病之後，都不敢再吃花生，甚至覺得花生是導致自己糖尿病發生的「導火索」，這些想法實際上是不夠準確的。花生跟糖尿病的發生之間只有間接的聯繫，而沒有直接的關聯。

為了了解這其中的原因，我們首先需要了解可能導致糖尿病發生的因素，然後再對比花生中的主要成分。

 

 

 

導致二型糖尿病出現的因素有很多，其中遺傳因素是最常見的因素之一。

研究表明，直系親屬中有糖尿病的朋友，患糖尿病的概率是要比正常人高上47%左右的。

除此之外，數據統計表明，肥胖和二型糖尿病之間也有著密切的關聯。

這裡的肥胖指的是BMI超過25。這些朋友患糖尿病的概率要遠高於體重控制到比較好的人。而且過高腰臀比的人患糖尿病的可能性也要更大。

 

飲食習慣也是導致二型糖尿病最常見的因素之一。

通常，那些有高糖飲食習慣的人，患糖尿病的風險會大大上升。近些年來還有一些研究表明，糖尿病和飽和脂肪酸的過多攝入之間也有一定的關聯性。

 

接下來我們再來聊一聊花生的主要成分。花生中最主要的成分是不飽和脂肪酸。這種物質雖然和飽和脂肪酸的名字之間只差了一個字，但是這兩種物質對人體的影響完全是相反的。

 

飽和脂肪酸不僅被列為導致糖尿病發生的高危因素，而且跟各種由動脈粥樣化病變導致的心腦血管疾病之間也有著密切的相關性。

飽和脂肪酸正是導致動脈硬化、動脈中出現斑塊的高危因素。

而不飽和脂肪酸則可以通過改變血液中高密度脂肪酸與低密度脂蛋白的比例、加快人體對膽固醇等脂類物質的代謝等途徑，來降低血管中出現斑塊以及粥樣化病變的可能性，從而使得人們遠離心腦血管疾病。所以說不飽和脂肪酸也被人們稱為「好的脂肪酸」。

 

除此之外，花生中還含有一定的卵磷脂。這種物質可以被人體輕易的吸收。它不僅是構成人體細胞膜的重要成分，而且還是一種非常好的生化溶劑。

膽固醇等脂類物質，就非常容易溶解於卵磷脂之中。

所以說食用花生對人體保持健康是有一定幫助的。

但是我們同時要注意，花生是一種熱量非常高的食物，100克花生中含有313大卡的熱量，這個含量是要大於很多同質量的食物中的熱量的。

 

如果過多地食用花生，可能會導致人變得肥胖。而我們剛才說過，肥胖是導致糖尿病發生的因素之一。所以從這個角度來看，如果過量的食用花生，是可能導致人們肥胖，進而間接引發糖尿病的。

但是總的來說，只要食用花生的量合適，食用花生是不會成為糖尿病的「導火索」的。就算是已經得了糖尿病的患者，也是可以適量地食用花生的。醫生同時指出，在飲食中，真正應該注意的，是接下來要說的這幾類食物。

 

要想胰島強壯，要盡量少吃這三種食物

二型糖尿病的根本病因，是人體中胰島素的含量不足，這很可能和胰島的功能下降之間有一定的因果關係。

所以要想控制糖尿病的發展，改善胰島功能，是非常有必要的行為。要想改善胰島的功能，一定要儘可能的遠離以下幾種食物。

 

1，含糖量比較高的食物，比如糖果，蛋糕奶油等

二型糖尿病患者患病的原因跟其身體胰島素分泌不足之間有著非常密切的關聯。在這種情況下，如果患者繼續攝入糖分，可能會進一步加大胰島等器官的壓力，導致糖尿病的情況惡化。

此外，二型糖尿病患者如果繼續攝入糖分，可能會導致患者的血糖失控。這是一種非常危險的情況，不僅可能會導致患者很多生理功能受損，還可能會影響患者的別的器官的正常工作。

 

2，澱粉過多的食物，如：大米、白麵，糖尿病患者也應該謹慎攝入

很多人說起糖，想到的就是葡萄糖、乳糖等。實際上，澱粉在進入了人體之後，也會被分解為葡萄糖。所以說，食用澱粉含量比較高的食物，也可能會導致患者的血糖出現異常波動，胰島功能受到影響。

 

3，脂肪含量豐富的食物

在飲食中，有一類常見的脂類物質叫做甘油三酯。這種物質不僅是動脈粥樣化病變的罪魁禍首，而且它也可以被分解為葡萄糖，影響糖尿病患者的血糖控制，並且損害患者的胰島。動物的內臟、肥肉等食物中，都含有甘油三酯。

 

以上幾種食物都是糖尿病患者需要在飲食中留意的食物。

但是需要注意的是，控制糖尿病是一個需要多管齊下的過程，需要患者在生活中注意多方面的細節。

除了飲食，糖尿病患者在生活中還應注意這些問題。

 

醫生在給王大娘介紹了糖尿病的飲食禁忌之後，還告訴王大娘，糖尿病病人要想控制病情，單靠飲食是不夠的。在生活中，糖尿病患者還應該注意以下問題。

 

首先要按照醫生的要求用藥。像王大娘這種二型糖尿病患者，需要定期注射胰島素，來達到控制血糖的效果。除此之外，針對不同病人的不同病情，醫生還會安排各種藥物的服用。這些藥物往往對控制病情有著至關重要的作用，所以患者應當按照醫囑堅持服用。

 

除此之外，適當地進行體育鍛煉也對控制糖尿病的惡化有著比較好的效果。

適當的進行體育鍛煉，可以提高人體對糖類物質的代謝水平，以此來起到一定的控制血糖的效果。但是對於患病的中老年朋友來說，鍛煉一定要選對方法，而且要注意堅持。

 

最後，保持良好的作息習慣也是控制糖尿病的一種重要手段。

糖尿病是一種代謝系統疾病，而不良的作息習慣則會嚴重影響人體循環代謝系統以及內分泌系統的工作，這對控制血糖都是極為不利的。所以各位患者一定要保持良好的作息，保證優質的睡眠。

 

引起糖尿病的因素非常多，肥胖、飲食不健康、遺傳因素，都可能會導致糖尿病的發生。但是花生跟糖尿病之間並沒有特別顯著的直接關聯。而且花生的適量食用對人體健康是有利的，所以各位朋友沒有必要對花生保持警惕。

確診糖尿病之後，一定要按照醫生給自己制定的治療方案，堅持進行治療。保持良好的生活習慣以及飲食習慣、堅持服用藥物。只要配合治療，糖尿病患者也可以獲得比較好的生活質量。

 

文章參考：今日頭條

 

「升糖大戶」被揪出！3種食物可能會升高血糖「再愛吃也要管住嘴」 3種腳部變化：警惕糖尿病足

 

「這腳趾頭，差點就保不住了！」醫生的話一直回蕩在老張耳邊，想想就覺得後怕。

55歲的老張，在十幾年前體檢時就發現血糖有點高，但是他覺得身體還挺健康的，所以就沒有在意，還是照樣吃吃喝喝，也沒有去醫院全面檢查和治療。

最近，老張覺得腳好像經常發麻，還覺得冷，想著泡腳能養生保健，於是便買了個泡腳桶。

 

泡腳的時候，老張總覺得水不夠熱，不時地加熱水。沒想到泡腳後的第二天，他發現腳趾邊長了好幾個水泡，但是感覺不痛，他就用針把水泡都挑破了，希望能快點好。幾天後，破口不但沒有改善還越來越大，而且發紅又流膿水，家人見狀立即帶老張前往醫院就診。

經過抽血檢查後，醫生 發現老張的糖化血紅蛋白竟高達14.8%，而且血脂和血壓都很高，再結合老張的腳部癥狀，醫生診斷為糖尿病足，有截肢的風險，需要立即住院治療。好在治療後，老張的情況有所好轉，保住了腳趾。

 

為什麼泡腳也會泡出糖尿病足？腳部變化跟糖尿病有什麼關聯？日常又該如何預防糖尿病呢？一起往下看。

 

一、超半數人不知自己患上糖尿病

根據2020年刊登在《英國醫學雜誌》上的大陸人群糖尿病患病率的最新全國流行病學調查數據顯示，大陸糖尿病患者總人數估計已經超過1.29億，位居世界第一。

 

國際糖尿病聯盟公布的數據表明，全球成年人糖尿病患者大約有4.63億，其中有超過一半的患者沒有得到診斷。

 

2013年調查發現，糖尿病患者的未確診率高達63%，這意味著每10個糖尿病患者中至少有6個人是不知道自己已經患上糖尿病的。

 

而糖尿病患者一般都要經歷的3個階段：在第一個階段中，患者已經存在一些糖尿病相關的病理生理改變，但是糖耐量仍屬於正常。

 

第二個階段中，隨著病情的發展，患者進入了糖尿病前期，此時處於正常葡萄糖穩態和糖尿病高血糖之間的一個中間狀態，會出現空腹血糖受損和（或）糖耐量異常的情況，但一般不會有明顯的不適癥狀和臨床表現。

 

到了第三個階段，此時已進展為糖尿病，患者會出現多飲、多尿、多食和體重下降等，也就是糖尿病典型的「三多一少」癥狀。很多患者是在出現這些癥狀後才查出自己患病，這時往往情況已不容樂觀。

 

 

二、血糖高了，腳先知？出現3種腳部變化，警惕糖尿病足

高血糖會對全身上下造成損害，引發多種併發症，其中最常見的就是糖尿病足。為了預防糖尿病，平時要多留心自身的身體狀況，如果發現有以下腳部變化時，就要警惕糖尿病足，建議儘快就醫檢查。

 

腳癢：很多糖尿病患者會有腳癢的癥狀，這主要是因為當體內血糖過高、代謝不及時，就會刺激到皮膚，引發皮膚瘙癢，此時需要提高警惕。

 

腳趾麻木：長期的高血糖會損害下肢神經，使腳部神經出現反應遲鈍、麻木的現象，如果還伴有灼熱感的話，就很可能已經患上糖尿病足了。

 

皮膚潰瘍：一旦糖尿病足發作，皮膚就很容易會有乾裂、壞死的癥狀，如果出現傷口時還容易發生潰瘍，而且難以癒合，甚至還會發生穿孔的現象。

 

下肢跛行：糖尿病最典型的癥狀之一就是跛行，患者在抬高下肢時，腳部皮膚會變得蒼白，足背會發涼，足背動脈的搏動會減弱甚至是小時，於是便會引間歇性跛行的癥狀。

 

三、升糖快的3種食物，再愛吃也要管住嘴

無論是預防還是自我調理糖尿病，都需要注意飲食。日常要少吃高升糖指數食物，因為這類食物會讓血糖值急速上升，造成胰島細胞的壓力過大，一旦胰島素分泌不足就會出現高血糖。以下3種食物的升糖指數較高，應盡量避免或少吃。

 

稀飯：稀飯越粘稠，食用者的餐後血糖就升得越快。因為食物加工的時間越長、溫度越高，其升糖指數就越高。稀飯的熬制時間長，大米中所含的澱粉部分會分解成短鏈的碳水化合物，例如糊精。與澱粉相比，糊精更易消化吸收，在人體內很快就會被分解成葡萄糖，被人體吸收後會直接升高血糖濃度。

 

西瓜：西瓜的升糖指數為72，屬於高升糖指數食物，如果一次性吃太多，會使血糖在短時間內急速上升。如果糖尿病患者在吃西瓜前血糖較高的話，那麼吃西瓜後很可能就會引發糖尿病酮症酸中毒。、

 

馬鈴薯泥：馬鈴薯中含有大量的澱粉顆粒，如果將它煮熟後搗碎成泥，經過加熱和研磨等程序後，會增加馬鈴薯的表面積，使其更易被腸道消化吸收，澱粉很快就會被轉化成葡萄糖釋放到血液中，使血糖濃度快速上升。

 

四、要想控制好血糖，送您四句降糖話

糖尿病的預防，最重要就是保持健康的生活形態，從飲食、運動等多方面入手，將血糖控制在正常水平。

 

1、體重和腰圍要控制好

如果體重增加的同時，腰圍也增加的話，那麼糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的風險也會隨之增加。上海市第十人民醫院內分泌科主任醫師曲伸表示，與正常體重者相比，超重和肥胖人群罹患2型糖尿病的風險要高出2-5倍。如果能經常測量體重，防止超重和肥胖，可以有效預防38%的糖尿病發生。

 

2、別拿吃糠咽菜的基因吃大魚大肉

國人有節約基因，以前吃糠咽菜的時候，身體中的節約基因會最大限度地利用這些原料來吸收營養。

人們的飲食結構隨物質條件不斷變化，而國人的節約基因仍然開放著，所以吃大魚大肉時，大量的高營養食物進入體內後仍會被充分吸收，而現代人的活動量比起以前減少了很多，營養物質無法得到充分的消耗，就會造成營養過剩，使血糖升高，很容易就會肥胖和患上糖尿病。

 

3、別小看了睡眠和壓力

人體激素有著自己的變化規律，當睡眠不足或壓力過大時，會導致體內激素處於應激狀態，讓激素水平發生改變。而這些激素水平會與胰島素產生對抗，長時間下來就會擾亂胰島素之間的平衡，導致人體的脂肪代謝、血糖代謝和神經免疫系統紊亂，就很容易會引發糖尿病。

因此，日常要保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量，學會放鬆心情，舒緩壓力。

 

4、肌肉是「天然降糖葯」

肌肉可以促進胰島素髮揮降低血糖的功能，因為肌肉中含有肌糖元，當肌肉運動時，肌糖元就會把食物轉化的血糖消耗掉，所以血糖就降下來了。

由於肌肉可以幫助降糖，所以建議平時要加強鍛煉，增加身體的肌肉含量，這樣對預防糖尿病和糖尿病患者控制血糖都有好處。

 

糖尿病具有發病緩慢、癥狀隱匿的特徵，有超過一半的人不知道自己已經患病，往往在體檢或血糖檢查時才確診。其實糖尿病是有跡可循的，當血糖過高時，會出現腳癢、腳麻、皮膚潰瘍等癥狀，此時就要儘快到醫院檢查，及早發現糖尿病並及早治療。