蘋果放進鍋里蒸一蒸,想不到作用這麼大,看完長見識了,太實用了

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1、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。

 

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2、 今天老劉就來分享一下「蒸蘋果」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

 

 

3、下面開始介紹所需要的食材:

蘋果、食鹽

 

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4、怎樣才能挑到新鮮好吃的蘋果?買蘋果要買紅中帶黃,豎條紋的蘋果,這種蘋果不光甜而且口感非常的脆。買蘋果時用手摸一下,皮子光滑,手感比較堅硬的蘋果,這種蘋果水分比較足

 

 

5、先把蘋果放入水中洗一下,再放入一勺食鹽,食鹽有殺菌的作用,攪拌均勻至食鹽融化。吃蘋果時最好不要削皮,蘋果皮中含有很多果膠的成分,果膠能促進腸胃蠕動,有助於消化促進食慾

 

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6、然後用手把一個個蘋果搓洗乾淨,洗去蘋果表面上農藥殘留和果臘,洗乾淨后把蘋果瀝干水分,再把蘋果豎著切成四瓣,去除果核,果核蒸制以後會發苦,切好的蘋果整齊的碼放在盤中,放入燒開的蒸鍋中大火蒸十五分鐘

 

 

7、時間到時,蘋果蒸好以後夾出,倒出蒸出來的蘋果水。晾涼以後喝有清熱潤燥的作用。蘋果蒸熟以後吃,有生津開胃的作用,蒸制過以後植物纖維已經軟化,但營養物質仍然保留,口感柔軟,牙口不好的老人或則剛剛長牙齒的小朋友都可以食用

 

 

8、蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖

 

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